Waktu kecil, kalau beli Es Doger isiannya pasti tape, lengkong/cincau atau roti. Cuma kali ini gue tambahkan jagung manis. Biar berasa ada yang digigit. Karena kalau cuma tape dan roti, menurut gue terlalu lembut.
Es Doger ini rasanya manis segar. Cocok buat minuman berbuka puasa. Dan yang penting bikinnya ga ribet. Tinggal cemplungin aja semua. Takaran sesuai selera. Isian pun kalau mau divariasikan juga boleh. Tapi seingat gue, tape, cincau atau roti merupakan isian utama deh.
Bahan :
- Tape
- Lengkong/Cincau
- Irisan roti (dadu keci)
- Susu kental manis
- Sirup rasa Strawberry
- Es batu
- Air Dingin
Caranya Membuat :
- Untuk takaran sesuai selera aja. Tergantung besar gelas.
- Pertama masukan es batu ke dalam gelas
- Tuang susu dan sirup
- Masukan tape dan jagung
- Tambahkan air dingin (jangan terlalu banyak, karena sudah ada es batu)
- Aduk pelan hingga rata
- Taburi irisan roti di atasnya.
- Terakhir kasih susu sedikit
Seperti gue bilang, Es Doger ini rasanya manis. Cuma urusan rasa kan masing masing lidah berbeda. Makanya untuk takaran gue sengaja ga bikin. Jadi pakai feeling aja. Selamat mencoba.
ajheris 
Mirip kayak es podeng gitu ya..
LikeLike
Bagian rotinya ya. Tapi kalau es podeng ga banyak airnya kan ya, pake ice cream juga. Yang pernah aku makan sih gitu hihi
LikeLike
Wah, mantep ni buat buka puasa 😀
Padahal puasa aja baru besok… 😀
LikeLiked by 1 person
Iya mantap Gus. Selamat puasa ya Gus😇
LikeLiked by 1 person
makasih mba Helen 🙂
LikeLiked by 1 person
Mantapss jiwaa..!!!
LikeLike
Iyessss! Mantap emang 🤣
LikeLike
Ah, jadi pengen es doger, atau es campur deh. Pasti enak panas-panas begini! Hahaha 😆
LikeLike
Iya Ko, segarrrr banget rasanya. Di Belanda mah enak, banyak makanan dan minuman ala Indonesia
LikeLike
Wah baru liat neh resepnya es doger medan,aku juga suka bgt sama es doger karena esnya kan yg diserur klo disini tapi gak suka pakai rotinya ka..boleh dicoba nanti buat menu buka puasa deh..
LikeLike
Iya gampang buatnya Fa. Ga usah pake roti juga ga apa.
LikeLiked by 1 person