Es Doger Medan

Waktu kecil, kalau beli Es Doger isiannya pasti tape, lengkong/cincau atau roti. Cuma kali ini gue tambahkan jagung manis. Biar berasa ada yang digigit. Karena kalau cuma tape dan roti, menurut gue terlalu lembut.

IMG_2516 (1)

Es Doger ini rasanya manis segar. Cocok buat minuman berbuka puasa. Dan yang penting bikinnya ga ribet. Tinggal cemplungin aja semua. Takaran sesuai selera. Isian pun kalau mau divariasikan juga boleh. Tapi seingat gue, tape, cincau atau roti merupakan isian utama deh.

Bahan :

  • Tape
  • Lengkong/Cincau
  • Irisan roti (dadu keci)
  • Susu kental manis
  • Sirup rasa Strawberry
  • Es batu
  • Air Dingin

Caranya Membuat :

  • Untuk takaran sesuai selera aja. Tergantung besar gelas.
  • Pertama masukan es batu ke dalam gelas
  • Tuang susu dan sirup
  • Masukan tape dan jagung
  • Tambahkan air dingin (jangan terlalu banyak, karena sudah ada es batu)
  • Aduk pelan hingga rata
  • Taburi irisan roti di atasnya.
  • Terakhir kasih susu sedikit

Seperti gue bilang, Es Doger ini rasanya manis. Cuma urusan rasa kan masing masing lidah berbeda. Makanya untuk takaran gue sengaja ga bikin. Jadi pakai feeling aja. Selamat mencoba.

11 Comments

  1. Wah baru liat neh resepnya es doger medan,aku juga suka bgt sama es doger karena esnya kan yg diserur klo disini tapi gak suka pakai rotinya ka..boleh dicoba nanti buat menu buka puasa deh..

    Like

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

w

Connecting to %s